第437章 分的遗憾与温度之辩 (第1/3页)
随着赵天雷按下机械臂控制系统的
“启动”
按钮，主舞台上的银灰色设备瞬间进入高速运转状态。第一条机械臂精准地抓取平底锅放在电磁灶上，触控屏显示温度开始以每秒
2c的速度攀升，当数值稳定在
180c时，第二条辅助机械臂立刻从冷藏柜中取出黄油，切成标准的
10
克小块放入锅中。黄油融化的过程中，机械臂顶端的红外传感器实时监测着油脂的状态，确保其完全融化却不冒烟
——
这是煎制牛排的最佳状态。
随后，冷藏柜门自动弹开，机械臂夹起一块密封包装的澳洲和牛
m7
西冷牛排，放在电子秤上称重
——250.0
克，分毫不差。它用特制的夹子去除包装，将牛排轻轻放在平底锅中，电子计时器同步启动。每
30
秒，机械臂就会以
180
度的固定角度翻转牛排，确保两面受热均匀，翻转的力度精确到牛顿，既不会破坏牛排的纤维结构，又能保证煎制效果一致。
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