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“梦丫头,你这法子可真行,这些猪下水,洗的可是真干净,一点臭味都没有了”孙氏无比惊讶,不止是她,院子里除了柳知梦,其他人都很惊讶。
“是啊,这肺子也是,洗的白白嫩嫩的”王奶奶在一旁附和道。
“娘,这些猪下水我打算都卤了,就是用香料全部炖了”对于为什么会这种法子洗猪下水,柳知梦没有解释,有时候,越解释越乱。
“成,那娘亲给你烧火”
孙氏则是把今天送过来的肉洗干净,烧了一口空的锅,照着之前柳知梦的样子,烧皮,洗猪肉,
“婶子,这猪肉就先炒一半吧,这猪肺中午的把它炖了,切成坨,再砍点萝卜炖个汤”,柳知梦想着,一会还有卤的猪下水,就打算剩一半猪肉,晚上再做个甜椒炒肉。
“成,我瞧着也是,这么多猪下水,肯定吃不完,那我洗好了切一半放那里晚上再炒”
炒菜和炖汤不用自己操心,柳知梦则是安心的做自己的卤猪下水。
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