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“掌柜的，现在天气热了，这些花椒取出现在要用的之外，还是找个晾晒的地方，给他晒干才利于保存，就这样放袋子里窝出霉来可就糟蹋了这好东西了，”柳知梦望着一袋袋往后院搬花椒的几人，忍不住提醒到。
“行，后院就有晒场，这就让他们把花椒晒起来，多谢姑娘提醒了”刘掌柜说完招呼着店里的小二把晾晒场地清扫干净，把几袋子花椒倒在了簸箕里晾晒，见花椒也晾晒好了，柳知梦起身“还劳烦刘掌柜带路了，趁着天色还早，做好菜式大厨们也好练练手不是”。
其实她心里也没想好做什么菜，不过按照自己的厨艺，想来也是难不倒自己，一会有什么材料就做吧。
刘掌柜带着柳知梦来到厨房，负责案桌的小厮早已经候在了厨房，站在最前面的是一个约莫一米八的高大壮汉，两个胳膊看起来魁梧有力，满脸络腮胡子，右脸到眼尾，一条五厘米左右的伤疤，笑起来露出了两排白生生的牙齿，甚是吓人。
看到柳知梦进去，憨厚的笑道，“昨日东家拿回一新的菜单，我等琢磨出来了椒麻鱼，那滋味，可真是妙啊，想必姑娘就是做这道菜之人吧，今日来，是不是又有新的菜式了啊，很期待你又会给我带来什么惊喜，今天你可得好好指教一二”。
这厨子确实吓了柳知梦一跳，要是在别处遇见，还以为是山匪呢，不过她也不怯场，走上前去笑着打招呼，“这位大哥真是抬举我了，指教可不敢当，我就是脑袋精灵古怪了点，喜欢研究点新鲜吃食，我需要学的还多着呢，还希望大哥能给我指点一二呢”。
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