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君荷继续收拾小院,顺便在院子东边辟出了一小块菜地,准备种些青菜。,e~z/小/说`网+
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在莲台村,几乎家家户户都有这么块菜地,不是在院子里,就是在院子外大门口,每到丰收,大家你来我院子里掐一点,我去你院子里摘一把,好多时候,邻里关系就是这么处出来的。
把锄头靠在墙边,活动活动肩膀,顺便擦干净额头的汗。
虽然力气增大不少,但是农活依旧是她的弱项。
休息片刻,打开水闸,拉起水管开始冲洗院子西边的水池子。
村里的婶子们在清理房间的时候,把看上去能用的都放在了小库房,后面君荷在里面找到了个锈迹斑斑的大功率抽水机,管道还很长,看上去差不过能从家扯到海边。
估计是苏大洋又想养海鱼、海虾,又不愿意挑海水回来,就弄了这么个抽水泵,等涨潮的时候,用抽水泵抽水回来。
抽水泵三叔帮忙看过了,就是外面锈了,但还能用。
菜地里撒了生菜、辣椒、丝瓜、大白菜的种子,君荷用最后一遍清洗完水池子的水,将菜地浇了遍水。
整个收拾完,己经一上午过去了。君荷己经饿得前胸贴后背了,想了想,她决定做点好吃的犒劳下自己。
出门去买了块五花肉,五花肉品相很好,是顶好的三层肉,红瘦相间,肥肉和瘦肉的比例差不多五五开,这样子的五花肉特别适合做红烧肉。′e/z-l^o·o_k\b,o\o/k/.¨c!o`m′
红烧肉是一道流传久远的菜肴,最早的记载可以追述到北魏时期,有一个专门研究农民种地畜牧、各地美食、野生植物再利用的农学家叫贾思勰,他写了一本流传甚广的农学著作《齐民要术》,里面就简单记载了红烧肉的做法。
更让大家熟悉的记载,宋代的苏东坡到杭州出差,帮当地人治理水患,建造堤坝,做了些好人好事,当时的杭州人民非常感谢他,省吃俭用送了他好些猪肉。
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