第188章 跟着政策走，卖点小吃总可以吧？ (第1/2页)

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在张伟一番“高屋建瓴”（实则挖坑）的“创业指导”下，四合院里几位不安分的年轻人，如同被打了鸡血，各自怀揣着发财梦（和即将到来的倒霉蛋剧本），开始了他们的“下海”前期准备工作。其中，行动力最强、也最“务实”的，当属阎解成和于莉小两口。

被张伟那句“早点摊，老百姓每天都需要的，只要味道不差，位置选好，肯定有赚头！”忽悠得找不着北的小两口，回到家，关起门，就着昏暗的灯光，开始了他们雄心勃勃的“阎氏早餐帝国”奠基会议。

“解成，张伟说得对！卖早点！稳当！”于莉眼睛放光，仿佛已经看到了钞票在油锅里翻滚。

“对！本钱小！油条面粉能值几个钱？关键是位置！”阎解成搓着手，充分发挥他爹的算计基因，“咱院门口就不错！人来人往！还是自家地盘，没人收地租！”

“工具呢？油锅、炉子、面板…”

“简单！家里旧脸盆改造个油锅！炉子就用烧煤球的！面板…拆个旧桌子板！”

“原料采购…”

“我去找粮站的老王套套近乎，看能不能弄点平价面！油…得算计着用，反复炸几锅…”

“那…口味…”

“嗐！炸油条还要啥口味？炸熟了就行！豆浆更简单，豆子多磨几遍，兑点水，稠糊点就成！”

两人越说越兴奋，仿佛明天就能开张，后天就能成为“万元户”！

然而，他们唯独忽略了两件最重要的事：手艺和政策风险。在他们看来，炸油条？有手就行！办手续？到时候再说！先干了再说！

接下来的几天，小两口开始了鬼鬼祟祟的“创业筹备”。

阎解成天天往外跑，美其名曰“考察市场”，实则是去各个早点摊偷师学艺（只看不买），回来就跟于莉比划：“我看人家就那么一抻，一扭，下锅！噼里啪啦！就鼓起来了！简单！”

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