第96章 你不需要忍 (第1/2页)
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韩笑倒是觉得这俩个缘故都有。
“其实他能把他们家后花园的监控交出去，我都挺意外的……”
侍者再次走进来，端上一个巨大的圆形深盘，盘中静静卧着一条完整的东星斑。
鱼身饱满，鳞片早已处理干净，蒸制后的鱼皮呈现出淡淡的粉红，鱼肉雪白紧实，如同上好的羊脂玉。
鱼身铺着薄如蝉翼、色泽绯红的上方肉片，宛若华丽的红色绶带。
火腿的咸香与鱼的鲜甜在蒸汽中交融。
蒸鱼的汁水清澈，仅以几段葱白老姜衬托，盘底点缀着几棵翠绿的嫩豆苗。
侍者熟练地为两人分鱼，他将最肥美的鱼腹肉分别夹到碟中，每一块鱼肉上都附带一小片近乎透明的火腿。
然后就退了出去。
“啊哈，脂肪来了，”韩笑看着那些火腿，“这还挺恰到好处——嘶，真好吃！”
这菜倒是典型的中西结合了。
她没想到来吃法餐还能吃到这个，“好吧，你的品味确实很强。”
秦巍看了她一眼，“云腿的油脂，不是直接吃，而是蒸进去的，东星斑的鲜是水，火腿的咸是盐，火候是那只手，把它们恰到好处地揉在一起。见的就是厨子的功夫。”
韩笑眨眨眼，“你知道我曾经以为你不是很懂吃——”
“我不敢说自己很懂，但在饭局上，这确实是个常见话题，有人很喜欢讨论这些，你听多了也就懂了。”
“……也是。”韩笑想了想，顿时又有点同情他，“我猜很少有人能和你聊那些你喜欢的、和工作没关系的内容吧，譬如健身？”
秦巍沉默了几秒钟，“大多数我在饭局上相处的人，他们的年纪，比起健身，更多的其实是养生。”
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