第29章 嘻嘻，不嘻嘻 (第1/2页)

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“夫人要开茶水铺的话，只有这一种奶茶可还不够。”

楚云舒让王嬷嬷先回去，她需要一天的时间准备一下，到时候会给侯夫人一个惊喜。

薛文锦很期待，还大方地让大厨房的人都配合她，让她可以随意取用食材。

不得不说，作为主母，薛文锦非常的合格，尤其是对小妾的优待。

虽然这份特殊优待只有楚云舒有，但也足够说明主母的宽厚大方了。

做奶茶最不能缺的就是珍珠了，这个需要用到木薯粉。

说到木薯粉，来帮忙制作的高大厨不敢动了：“楚姨娘，不可不可，怎么能用木薯，这东西贵人们可吃不得。”

大周是有木薯的，只是木薯微毒，吃了容易恶心呕吐腹泻，只有穷苦人家才会吃，高门贵户根本连尝都没有尝过。

不过木薯的毒主要在皮上，制作木薯粉的过程也会除掉大部分的毒。

而且抛开剂量谈毒性是耍流氓。

一杯奶茶才十几颗珍珠，完全不会有问题。

楚云舒在现代的时候做过一段时间的美食博主，对于各种奶茶的制作得心应手。

她莞尔一笑：“只用一点点，别担心，等做好你们就知道了。”

她指挥人先烧开了红糖水，然后加入木薯粉，揉捏成团，擀平后切成条，然后再切成小拇指大小的块，最后全部搓成团。

下锅煮熟，就成了珍珠奶茶。

奶茶的制作兰香院的下人已经很熟悉了，众人齐齐动手，很快就做好了。

碍于食材和时间有限，楚云舒就只做了方便取材的奶茶。

一共制作了八种。

有玫瑰桑葚奶茶、珍珠奶茶、焦糖奶茶、桂花烤奶，茉莉抹茶烤奶。

除了奶茶，还有一些果茶。

蜜桃四季春，杨梅荔枝饮、话梅茉莉饮。

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