第98章 三不沾？！ (第1/2页)
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直播间里，满屏问号。
众人讨论激烈。
如今看苏明直播的，大部分也都还是年轻人。
和张导的年龄层，确实存在些许认知差异。
”赛螃蟹？是用螃蟹做的吗？听名字好像很厉害的样子！”
“我只知道乌龟赛兔子！乌龟还特么赢了！”
“口袋豆腐？豆腐还能做成口袋？装啥啊？装可爱吗？”
“这俩菜我听都没听过……感觉像是失传的江湖菜谱？”
“完了，感觉舅舅要栽了，这名字一听就不好惹！”
“略懂大帝要是连这都能知道，我直接倒立拉稀！”
一时间，直播间充满了好奇与猜测。
所有人的目光，都聚焦在了苏明身上，期待着他的反应。
而苏明，也在短暂的怔愣之后，嘴角缓缓勾起了一抹饶有兴味的弧度。
他清了清嗓子。
“那个倒立拉稀的，我截图了嗷！”
“其实这两道菜，也都算是家常吧！”
“赛螃蟹是一道鲁菜，以鱼肉或鸡蛋为主料，模拟蟹肉口感与风味！”
“讲究的是个以假乱真，对蛋液的处理、火候的把握、醋和姜末的比例都有极高的要求！”
“而口袋豆腐呢，又名胀浆豆腐，是川渝那边的传统汤菜。”
“因豆腐成菜后，用筷子提起，形如口袋而得名！”
“想要做得好吃，也是道精细活，颇见功力！”
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