第44章 帮忙 (第1/2页)
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江芷萝和崔老夫人说着话，继续忙活着手里的事情。
两个人一起动手做事情就很快。
很快，一大锅的糯米麦芽就过滤出两大盆的糯米麦芽水。
崔老夫人看着这么多糯米麦芽水，闻着清甜的味道，感觉心情都很好。
“芷萝，接下来咱们是不是要烧火熬一下啊？”
之前做红糖的时候就是熬煮，崔老夫人猜测应该也是这样。
江芷萝点头道：“嗯，娘，我先将锅清洗一下，再将糯米麦芽水倒进去熬煮。”
崔老夫人道：“我去院子里拿柴火。”
待锅清洗干净后，江芷萝将两大盆糯米麦芽水倒进锅里，崔老夫人开始烧火熬煮。
江芷萝用勺子在锅里搅动着。
待熬煮好了后，江芷萝从锅里舀出来放盆里冷却。
“这样冷却后就好了吗？”崔老夫人记得镇上的麦芽糖不是这个样子。
江芷萝摇头道：“冷却后，还要不断的拉扯才行。”
“不过娘，我打算做的麦芽糖跟镇上卖的不一样，我要加花生，会更香，卖的价格也比镇上的麦芽糖贵一些。”
崔老夫人本来有点担心贵的话卖不出去，但一想到芷萝做的东西肯定跟旁人不一样，倒也不担心了。
“还可以加花生？”
她过年买过一点麦芽糖，记得都是很简单的糖，并没有什么花生。
江芷萝点头道：“嗯，可以加花生，其实也可以加芝麻和黄豆，不过要买芝麻黄豆的话也要额外花钱。”
“就光用花生吧！”
崔老夫人知道黄豆可以用来做豆腐，所以价格不低。
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