第79章 大伯母受伤 (第1/2页)
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苏南看着这俩人的坐姿,嘴角压都压不住。
“你俩至于吗?”
“嘿嘿~”
两人咧着嘴傻笑,一边顺手接过苏南手里的碗筷。
今晚是大骨汤炖山药、红枣、野山参,红烧排骨,小炒豆芽,韭菜炒鸡蛋。
这些山货都是最近这段时间,大哥他们上山偶然发现的,都带回来给苏南补身体。
王二肥两人也没说要把野山参拿去卖钱,二话不说就给了王大柱。
这也是苏南看好他俩的原因,人品过关,不贪图小便宜。好好培养,以后会帮她大忙的!毕竟大哥一人也忙不过来,需要找几个帮手。
第二天开始,苏南一家人都忙碌了起来,外面白茫茫的一片,寒风呼啸,满地萧瑟。
屋内温暖的让人想睡觉,苏南就挺着个大肚子,在一旁看大伯母一群人围着院墙搭架子。
整个院子就没个空闲的地儿,不是摆满了坛子,就是搭满了架子。
日后生意稳定了,要建一个手工作坊才行啊。
哎,还是没钱,苏南叹了口气。
这一批肉整整折腾了三天,刚好也腌制了三天,这才成功上架,剩下的就是点火添柴,时刻守着,注意火候。
火候过了就烤熟了,影响口感,火候不到,烟熏不到位,影响色泽不说,还不入味。
还是二十四小时守着最好。
大伯母三人排了个顺序,一人守一个晚上顶两个白天,第二天还不用做工。
烟熏的腊肉也肉眼可见的慢慢变得金黄,不再软塌,空气里都是腊肉的香味,凑近一闻,还有一股淡淡的松香味扑鼻而来,快成功了!
事情都在按照苏南的想法顺利地往前推进。
可就在要下架的头一天晚上,刚好轮到大伯母守着腊肉。
凌晨,空气冷的人不想动,崔红梅照常往每个火堆里加了两根大干柴,再铺上松柏叶,她就可以靠在墙上眯一会儿。
才刚靠近院墙,鼻尖闻到一股奇怪的味道,然后咚的一声轻响,人软软的倒在了地上。
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