第207章 有点意见 (第1/2页)
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“留下来的人,不得私自拿食堂的东西回家,而我们每个月都会发放福利的,该给你们的,一样不少;我拿过来的,一样不能拿回去。”
这让大家脸上都火辣辣的。
这事儿,谁没做过啊?
吃大锅饭,你吃我吃大家吃,谁吃不是吃。
炒菜的时候不想用油,去领了一半留了一半,留下的一半悄悄的捎回家。
这种你知我知的事儿大家都在干。
被季珍兰这么一挑明,就真的很丢人。
“我知道大家都是炒菜的大师傅,都说了各司其教,各人炒菜的方式不一样,今天我就给你们展示一下我炒菜的办法。”
“油烧辣,下姜蒜豆瓣花叔……”
季珍兰挽着袖子,锅铲在她手里翻飞如燕,大铁锅里油星四溅,切得匀称的莲花白片在热油里“滋啦”作响。她手腕一抖,半碗切得薄厚均匀的五花肉片滑入锅中,与翠白的菜叶翻滚共舞。
她一边炒一边讲解。
瞬间食堂后厨弥漫着一股特殊的焦香。
“季师傅,你放这么多油?菜自然好吃了”瘦高个的刘师傅瞪大了眼睛,指着锅边那圈金黄色的油光,“这成本可不是厂里的了,而是你自己的。”
旁边几个食堂老师傅面面相觑,胖乎乎的王师傅擦着汗:“是啊季师傅,你这得亏多少啊?”
季珍兰头也不抬,专注地翻炒着:“有舍才有得,要投入要付出才能赢下职工们的胃。”
她的话音刚落,菜已出锅。盛在铝制大盆里的莲花白炒肉,油亮鲜香,肉片微卷,透出诱人的焦糖色,与碧绿的菜叶相映成趣。这与往常食堂里水煮般的青菜炒肉形成了鲜明对比。
“这...这也太香了。”哑妹咽了咽口水。
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