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1973
年的暮春，黄土坡的苜蓿长得齐腰深，风一吹，绿浪翻涌，带着股清甜的草香。养猪场的
12
头小猪崽已经长到了
50
斤，跟着母猪在圈里撒欢，李婶正按聂红玉教的
“阶梯喂食法”
拌饲料，玉米面里掺了新割的苜蓿，引得猪崽们围着食槽
“哼哼”
叫，热闹得很。
聂红玉坐在饲料仓库的小板凳上，手里攥着个牛皮纸信封，指尖反复摩挲着信封上的军邮戳
——
这是沈廷洲昨天寄来的，里面装着
20
元钱，还有一张折叠的信纸，字迹刚劲，带着军人特有的利落：“红玉，这是我这个月的津贴，你留着给娘买些补身体的，也给石头买块新橡皮。你要是有想买的东西，别省着，我在部队一切都好，勿念。”
信封里的
20
元钱，用红纸包着，叠得整整齐齐，是当时普通社员半个月的工分收入。柳氏说要给小石头做件新单衣，张大妈说可以买些粗布给养猪场缝饲料袋，可聂红玉的心里，却藏着个更迫切的念头
——
自从陈教授寄来北京小吃名录，提了轻工业部调研食品加工的事，她就总觉得自己缺了点
“理论底子”：改良咸菜、做发酵饲料靠的是经验和陈教授的指点，可真要往食品加工上走，怎么算成本、怎么搞规模化、怎么跟政策对接，这些都需要系统的知识，不是光靠琢磨就能行的。
前几天去公社送养猪场台账时，她在供销社的角落看到过一个旧书摊，摆着些泛黄的旧书，其中有本封面磨损的书，隐约能看到
“农村经济”
几个字。当时她没敢多问
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