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1973
年冬末的阳光总算有了点暖意,透过养猪场的木栅栏,在雪化后的泥地上洒下斑驳的光斑。聂红玉蹲在小猪圈边,看着
12
头猪崽围着食槽抢食
——
这些小家伙满月后又壮了一圈,身上的绒毛油亮,“哼哼”
声也比之前洪亮,她心里的石头落了大半。可一想到再过一个月就要随军去部队,她又忍不住皱起眉:养猪场的日常喂料、接生她都教了李大叔和张大妈,可最关键的成本核算和台账管理,还没人能接手。
“红玉,这是今天的饲料用量,我记下来了,你看看对不对。”
李婶拎着个磨得发亮的布兜走过来,兜里装着个巴掌大的小本子,上面用铅笔歪歪扭扭地写着
“玉米粉:3
斤,苜蓿:2
斤,黄豆粉:0.5
斤”。李婶是队里出了名的心细,上次教她给母猪接生,她不仅记了笔记,还把每一步的时间、母猪的反应都写得清清楚楚,连聂红玉都夸她
“比酒店的后厨学徒还认真”。
聂红玉接过小本子,指尖拂过粗糙的纸页,突然有了主意
——
成本核算需要心细、有耐心,还得愿意学,李婶正好符合。她抬头看向李婶,笑着说:“李婶,我想教你个更重要的本事,学会了,以后养猪场的账本、成本都能归你管,你愿意学不?”
李婶愣了愣,手里的布兜差点掉在地上,脸上露出为难的神色:“红玉,我……
我没读过书,只会写自己的名字,算账都靠掰手指头,哪能管账本啊?你还是找别人吧,比如王嫂,她读过两年书。”
“王嫂要管炊事班的台账,分不开身。”
聂红玉拉着李婶坐在圈边的稻草堆上,把小本子摊开,“你别担心,我教你的都是实在的法子,不用复杂的字,咱们用表格、用符号,跟你记喂料量一样简单。你想想,学会了成本核算,知道每头猪每天吃多少钱的料,能长多少斤,咱们就不会浪费,养猪场才能一直办下去,这可是为了全队的人啊。”
柳氏正好端着热水过来,听到她们的对话,也帮着劝:“李婶,你就学学吧,红玉教得细,你心又细,肯定能学会。以后红玉去了部队,咱们养猪场还得靠你多操心呢。”
李婶看着聂红玉期待的眼神,又想起上次救猪崽时大家一起忙活的场面,终于点了点头:“那……
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