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一大早，张新杰就起身洗嗽清理个人卫生。
等一切处理妥当，天光已经大亮，时间也到了七点多。
和父母打了声招呼便带着公文包急匆匆出门，在中环上班的他，每天单单耗费在通勤上的时间就不短。
楼下有家茶餐厅，已经经营了十几年，放在上海街也算是老字号了。
张新杰是这里的常客，每天早上的早餐，基本上就是在这里解决。
“杰仔，今天有新鲜猪肝煮的鲜粥，要不要来一碗？”
茶餐厅老板李叔见到张新杰，笑呵呵开口推荐道：“味道很不错的，既营养又美味啦！”
“哦，李叔这里还有新品粥点，那就来一碗！”
张新杰也不客气，在中环上班的他，还是有不错消费能力的。
很快，一碗香气扑鼻的鲜粥便端了过来，他一眼就看到了稀粥里，正上下沉浮的近十块猪肝肉条。
一边往嘴里塞了一口，一边不由惊呼道：“哇李叔，今天这是怎么了，这么舍得下本钱，这一碗猪肝粥多少钱啊？”
“十块钱，便宜得很！”
李叔说起这个的时候，心中都在隐隐肉痛。
要不是送货上门的烂仔说明了规矩，他这一碗猪肝粥怎么也要卖十五块甚至二十块的，里头可是实打实的新鲜猪肝啊。
虽然猪肝切得很细，可李叔却不敢太过糊弄送货上门的烂仔。
十来根猪肝肉丝，李叔琢磨怎么也有一两左右吧。
放在某些大酒楼，加上一点配菜就是一盘正菜了，卖个上百块轻松得很。
酒楼行当里的门道，他还是知道一些的。
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