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苏州松鹤楼采办留下的名帖，在清河坊小院的油灯下泛着微光。
青罗指尖轻点名帖上的徽记，对夏含章道：“松鹤楼是苏州酒楼的头块招牌，分号遍布江南。他们主动寻来，说明我们随船布匹带去的样品，已入了行家的眼。”
“此单数额远超临安本地任何一家酒楼，若能拿下，清泉镇作坊规模至少需扩大三成。”夏含章已将利弊在心中盘算过数遍，“只是，长途运输损耗、货款结算周期、乃至苏州当地行规，我们都心中无数。周掌柜虽在苏州待过，但隔行如隔山。”
“所以，此事不能急。”青罗沉稳道，“你立刻修书两封。一封给陈延年，说明情况，请他务必动用苏州的人脉，查清松鹤楼近来的经营状况、采购背景，以及此次采购的真正意图。另一封，以周诚的名义，回复松鹤楼采办，言明我方亦有合作之意，但因首批数量巨大，为保万全，需详细盘算出产量与运力，恳请宽限十日详议。”
夏含章心领神会，既要抓住机遇，也要规避风险。她当即铺纸研墨，依照青罗的意思，将两封信写得言辞恳切又不失底气。
三日后，陈延年的回信便到了，随信还附了一封给苏州老友的亲笔信。
“松鹤楼情况已初步探明，”青罗阅信后，对夏含章道，“其东家近年有意拓展宴席之外的礼品买卖，我们的包装和时令风物的概念，正合其意。此次采购，确有诚意。陈延年已去信苏州，其友人与松鹤楼东家相熟，可代为引荐，并协助摸清当地鱼鲞行的底细。”
情况比预想的更乐观。夏含章心中稍安，与周诚一同加紧核算成本，规划若接下订单，如何调整清泉镇的生产班次，以及安排去往苏州的可靠船运。
又过七日，青罗与夏含章随周诚一同登上了前往苏州的客船。三人抵达后，下榻在陈延年友人沈文渊安排的客栈。
次日，在沈文渊引荐下，周诚作为陈记鱼品的掌柜，与松鹤楼东家赵世荣及采办管事孙德海在观前街清韵茶楼雅间会面。
沈文渊与三人先行到达，一盏茶过后，小二便引了两位客人而来。
但见一人在前，身着绛紫锦袍，指戴翡翠扳指，约莫四十上下年纪，面容富态，一双凤眼半开半阖，透着温和的光芒，便是松鹤楼的东家赵世荣。他身后跟随一人，穿着青布长衫，身形微躬，始终保持着半步的距离，显见主仆分明，应是松鹤楼的掌柜孙德海。
双方见礼落座，赵世荣慢悠悠地拨弄着茶盏：周掌柜，贵号的鱼鲞样品我们都尝过了，滋味确实别致。
周诚拱手笑道：承蒙赵东家青眼。我们陈记的鱼品，选用的都是太湖当季的时鲜，老师傅依古法炮制，不敢有半分马虎。
赵世荣没有开口，看了孙德海一眼，孙德海接话道：滋味是好的，只是这价钱...比市面上的同等货色要高两成。松鹤楼在苏州有六家铺面，若是长久要货，这个价码恐怕...
青罗正垂首斟茶，闻言指尖在盏沿轻轻一叩。周诚会意，从容应道：孙管事说得是。不过我们这特级鱼鲞，选的都是三斤以上的活鱼，十斤鲜鱼才出一斤干鲞。再加上特制的青瓷盛具，这些都不是寻常鱼鲞可比。
赵世荣抚须沉吟：话虽如此，做生意总要计较本钱。若是价钱上再让一分，我们首批就要一千斤鱼鲞，五百罐鱼松。
周诚面现难色：赵东家，这个价钱已是再三核算...
这时，夏含章忽然轻呼一声，指着窗外道：表叔您看，那些书生在买什么？装帧好生精巧。她转向赵世荣，天真笑道，赵东家，我们来时路上听闻，苏州城的文人雅士最重风雅。若是松鹤楼的礼匣也能配上时令题签，譬如春捕桃花鳜，宴请如意客，岂不更添意趣？
赵世荣眼中精光一闪，抚掌笑道：这位小友倒是点醒我了。不瞒诸位，我们松鹤楼近来正在筹备年节礼匣，正需要些别致的物事。
孙德海见赵世荣又递了眼色过来，忙道：既然东家这般说，价钱就依原价九成，不过...他顿了顿，正色道，你陈记鱼品在苏州地界，只能供我松鹤楼一家。
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