第23章 不敢置信!被枯树保护的野山参? (第1/2页)
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【好像是某种野鸡?我也没看清楚!直播间有大佬认识这东西吗?】
【飞龙!这特么是飞龙啊!我滴乖乖,这可是好东西,启哥你不动手吗?这可是炖蘑菇的原材料!】
【天上龙肉地下驴肉,这里的龙肉说的就是飞龙鸟,在过去,这可是难得的美味!(啧舌)】
......
“的确是飞龙鸟。”
看着这几只飞龙鸟,扑扇着翅膀朝远处飞走的背影,林启悠悠说道:
“你们说的没错,这东西在过去的确是美味,最早人们说的小鸡炖蘑菇,指的就是这飞龙鸟炖榛蘑。”
“因为飞龙鸟只是别称,真正的官方名字叫花尾榛鸡,所以这里说是小鸡炖蘑菇也没什么毛病。”
“只不过后面有保护法了,这些被列入到国二重点行列的家伙,就逐渐从人们餐桌上离开。”
“而不住在山里,并不知道这些事的外地人,慢慢就将这小鸡,当成了真正的家鸡。”
“顶多也就是弄些农村自家养的溜达鸡,还觉得这就是小鸡炖蘑菇的天花板味道。”
“殊不知啊......”
“人外还有人呢!”
【真的假的?小鸡炖蘑菇里的小鸡说的竟然是这种飞龙鸟?我去,以前的东北菜到底有多野啊?】
【嘿嘿,楼上的,就这么跟你说吧,以前东北厨师进京参加比赛,做的那可是红烧熊掌呦!(狗头)】
【棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里,这就是几十年前北大荒的最真实写照,你们自己琢磨琢磨,当时东北菜的食材到底是什么样的?】
......
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