第53章 又是没有勾搭上的一天 (第1/2页)
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这是新家的第一顿饭，俗称燎锅底。
乔新语也还挺有本事，竟然换来了半包盐，半瓶酱油，两条鱼，一条五六两，这年代没有饲料喂养的鱼，基本上全是野生鱼。
一块豆腐。
两根茄子，三个番茄，一把辣椒。
没有砧板刀，许清欢拿了一把匕首将鲫鱼去鳞，开肠破肚，鱼鳃抠掉，清洗干净，先用盐腌制一会儿上味。
家里只有她一个人，她就从空间里拿了油出来，要是有人问起，她就说是用腊肉煸出来的油，反正几个人都是不识人间烟火的小姐少爷。
至于于晓敏，许清欢听她说过，她家里条件不怎么好，家里一个月半斤油，她妈每次就滴上一滴油在锅里，这样的话，怎么分得清是猪油还是菜籽油？
许清欢哼着歌儿做饭，附近也就江行野一家，中间还离了一条巷子，她也不怕香味儿窜人家家里去。
茄子用腊肉炒，她差不多切了半斤腊肉进去，炒出来的茄子油汪汪的，一看就下饭。
番茄洗干净切成片，用白糖腌渍，既简单又好吃。
剩下的半斤腊肉，许清欢就用来炒辣椒了。
辣椒有红有青色，她将辣椒里头的白色筋膜去掉，切成片，下锅翻炒，腊肉变色，放了一点酱油就盛起来了。
最后下锅的是鱼，先用油炝锅，再把鱼放进去，两面煎得金黄，加水煮开，再把豆腐切成片放进去煮，小火慢慢炖，汤汁渐成奶白色。
虽然没有姜葱蒜，但野生鲫鱼腥味本来就不重，再加上炖煮的时间长，只闻到阵阵的香味儿。
“好香！”陈德文一进院门，口水都流出来了。
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