第51章 犯困

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到了腊月三十，年味更浓了。

天刚亮没多久，夜老三就把前几日冻在缸里的鱼取出来，化了冰，拿着刀在案板上一顿收拾，鱼鳞溅得四处都是。

“这鱼得剁成块，用油煎一下，红烧着吃”。

他一边忙活，一边招呼，“谁来帮我打下手”？

那边李桂香让夜老大抓了几只肥鸡，放血，开水烫过后拔毛，拔下来的鸡毛被收拾到竹筐里，攒着能让老头子做鸡毛掸子。

夜老四手巧，拔毛又快又干净，鸡皮光溜溜的泛着白。

“这鸡养得挺肥，肉肯定嫩”。

他一边给鸡开膛，一边笑着，“今天炖一只吗？年夜饭的硬菜就有了”。

李老婆子豪迈道，“炖两只，大人一桌一只，小孩一桌吃一只”。

“好嘞”。

胖丫蹲在旁边看，小手被赵婉莹攥着，生怕她又去乱摸。

“闺女，油腻腻的，咱不碰阿”。

刘淑芬早泡好了白菜，剁得碎碎的，挤掉水分，和着肉馅拌在一起，撒上盐、酱油和花椒面，拌匀了，香味立刻就出来了。“包饺子得有这个酸菜馅，孩子们都爱吃”。

又和了盆韭菜鸡蛋馅，翠绿的韭菜混着金黄的鸡蛋，看着就清爽。

孩子们围着案板转，夜少繁学着擀皮，擀出来的面皮歪歪扭扭，却乐得不行。

夜少风抢着包，把馅放得太多，捏的时候溢出来，被李春英笑着拍了下手：“少放点儿，不然煮的时候该破了，到时候就是一锅糊糊”。

胖丫也想凑热闹，被赵婉莹抱去放在小凳上，给了块鸡蛋大的面团让她玩。她把面团揪成小疙瘩，往案板上扔，惹得几个哥哥笑话。

一口锅里炖了两只整鸡，加了香菇和红枣，汤咕嘟咕嘟冒着泡，差点装不下。

另一口锅烧着油，夜老五正在试着煎鱼块，生怕被油蹦到，显得小心翼翼。

鸡肉炖得脱骨，用筷子一夹就下来，汤汁浓郁，泡着馒头或者米饭吃正好。

红烧鱼块色泽红亮，撒上葱花，看着就有食欲。

夜家今年年夜饭弄了六个菜。

李桂香给胖丫夹了块鸡腿，又让老四给张玉梅盛了碗鸡汤，“多喝点鸡汤，补补身子”。

胖丫吃得小肚子溜圆，靠在赵婉莹怀里，有点犯困。

傍晚时分，饺子下锅了。白白胖胖的饺子在沸水里翻滚。李桂香用笊篱捞出来，盛在盘子里，刚端上桌，孩子们就伸筷子去夹，一个个被烫的龇牙咧嘴。